CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI SẢN PHẨM
WHEAT GLUTEN – TINH BỘT LÚA MÌ BIẾN TÍNH
Vital Wheat Gluten (thường được gọi là đạm lúa mì hay gluten lúa mì) dùng để Tạo kết cấu dai, dẻo và mô phỏng cảm giác giống thịt động vật.
Thông tin kỹ thuật WHEAT GLUTEN – TINH BỘT LÚA MÌ BIẾN TÍNH chi tiết như sau :
1.Tên sản phẩm / Tên gọi khác :
WHEAT GLUTEN – TINH BỘT LÚA MÌ BIẾN TÍNH
- Tên gọi khác : Gluten lúa mì, Wheat Gluten, bột mì căn
2.Thông tin sản phẩm :
- Ngoại quan: dạng chất bột mềm, màu nâu đặc trưng
- Thành phần: 100% Đạm Gluten Lúa Mì
- Xuất xứ: Trung Quốc
- Quy cách đóng gói: 25kg/bao
3.Công dụng :
- Tạo độ dai và đàn hồi cho bột: Gluten là thành phần chính tạo nên độ dai, đàn hồi cho bột, giúp sản phẩm nở tốt và có kết cấu chắc chắn. Nhờ vậy, các món bánh mì, mì sợi, giò chả,… sẽ trở nên dai ngon, hấp dẫn hơn.
- Tăng cường hàm lượng protein: Gluten là nguồn protein thực vật dồi dào, giúp bổ sung protein cho cơ thể, đặc biệt hữu ích cho người ăn chay.
- Thay thế một phần bột mì: Gluten có thể thay thế một phần bột mì trong các công thức làm bánh, giúp tăng cường độ dai và giảm lượng tinh bột.
- Kết dính thực phẩm: Gluten có khả năng kết dính tốt, giúp kết dính các nguyên liệu trong thực phẩm, tạo nên hình dạng đẹp mắt và đồng nhất.
4.Ứng dụng :
- Làm bánh mì, mì sợi, pizza, …
- Sản xuất giò chả, nem, xúc xích, …
- Làm các món chay dai ngon
- Tăng cường độ dai cho bánh bao, quẩy, …

5. Bảo quản:
– Để bột ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm để duy trì chất lượng lâu dài.
-Độ ẩm cao có thể khiến bột bị vón cục hoặc tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển.
– Tránh xa tầm tay trẻ em.
*Nhập khẩu/Phân phối bởi:
Công Ty TNHH Việt Mỹ Bình Định – Tập Đoàn VMC GROUP .
Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng: ️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn vui lòng liên hệ :
ĐT/ ZALO : 0817 224 739 Ms Hiền
Hotline : 0338 639 639
-Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng sản phẩm!
-Hàng chuẩn, đổi trả miễn phí toàn quốc!
-Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với VMC GROUP BÌNH ĐỊNH
-Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMC GROUP ở cuối trang.

