CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI SẢN PHẨM
VMC ANTI BẢO QUẢN THỰC PHẨM
1.Thông số kỹ thuật VMC ANTI BẢO QUẢN THỰC PHẨM chi tiết như sau :
2. Thông tin sản phẩm :
-Quy cách: 1kg/gói
-Xuất xứ: Việt Nam
Thành phần :
3.Công dụng/Ứng dụng :
– Chống mốc và vi sinh vật: Ức chế sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, ngăn ngừa tình trạng hư hỏng sản phẩm.
– Ngăn chảy nhớt: Giúp sản phẩm duy trì kết cấu, không bị chảy nhớt, đặc biệt hiệu quả với các sản phẩm như bún, mì.
– Giữ màu và mùi: Duy trì màu sắc tự nhiên và hương vị đặc trưng của sản phẩm trong suốt quá trình bảo quản.
– Chống oxy hóa: Ngăn ngừa quá trình oxy hóa, bảo vệ sản phẩm khỏi bị biến đổi chất lượng.
*Ứng dụng
-Thực phẩm khô và chế biến: Bánh kẹo, mứt, đồ hộp, nước sốt, gia vị, đồ uống.
-Sản phẩm từ tinh bột: Bún, mì, phở.
-Các sản phẩm khác: Rau củ quả ngâm, viên xúp.
4. Hướng dẫn sử dụng
*Hàm lượng/liều lượng :3 – 5g phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg thành phẩm. Tùy từng sản phẩm và công thức sản xuất mà quý khách có thể tăng giảm phù hợp
*Cách dùng:
-Cho VMC Anti vào giai đoạn cuối của quá trình xay
5. Bảo quản
– Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm để duy trì chất lượng lâu dài. Độ ẩm cao có thể khiến bột bị vón cục hoặc tạo điều kiện cho vi khuẩn, nấm mốc phát triển.
– Đậy kín bao bì khi chưa sử dụng hết.





