CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI SẢN PHẨM
PHỤ GIA THỰC PHẨM VMC HƯƠNG KHÓI DẠNG NƯỚC – HCQN
Thông tin kỹ thuật PHỤ GIA THỰC PHẨM VMC HƯƠNG KHÓI DẠNG NƯỚC – HCQN chi tiết như sau :
1.Tên sản phẩm :
PHỤ GIA THỰC PHẨM VMC HƯƠNG KHÓI DẠNG NƯỚC – HCQN
2.Thông tin sản phẩm :
-Quy cách : 1kg/chai
-Xuất xứ: Việt Nam
– Ngoại quan: Dạng lỏng, màu trắng ngà, tan trong nước
-Thành phần: Hương khói (90-91%), Polyoxyetylen (20) Sorbitan monooleat (INS 433) (4,5-5%), Propylen glycol (INS 1520) (4-5%).
3.Công dụng :
- Tạo mùi xông khói tự nhiên và tạo màu nâu cho thực phẩm.
- Chịu được nhiệt độ cao, bền mùi.
- Tiết kiệm chi phí sản xuất thực phẩm.
- An toàn, được Bộ Y tế cấp phép sử dụng.
Ứng dụng: Dùng trong sản xuất mì ăn liền, xúc xích, thịt gác bếp, lạp xưởng, thịt xông khói, gia vị tẩm ướp và nhiều sản phẩm chế biến từ thịt, cá khác…
4. Hướng dẫn sử dụng
- Liều lượng sử dụng: 0.03-0.08% hương liệu cho vào sản xuất ra 1kg thành phẩm, tùy thuộc vào từng mục đích sử dụng.
- Cách sử dụng: Cho hương liệu vào giai đoạn cuối của quá trình sản xuất. Đối với hương khói bột, nên pha loãng với nước trước khi sử dụng.
*Lưu ý: Tránh lạm dụng hương xông khói trong thực phẩm, có thể gây ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm cũng như sức khỏe người dùng.
5. Bảo quản
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.
- Đậy kín khi chưa sử dụng hết.

