CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI: VMC ANTI PHỤ GIA BẢO QUẢN THỰC PHẨM – HCQN
Thông sô kỷ thuật như sau:
1.Tên sản phẩm:
VMC ANTI PHỤ GIA BẢO QUẢN THỰC PHẨM – HCQN
-Quy cách: 1kg/gói, 25kg/thùng .
-Xuất xứ: Việt Nam ( VMCGROUP)
-Ngoai quan:
2.Công dụng/Ứng dụng:
-Chống mốc: Ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc trên bề mặt và nên trong thực phẩm.
-Chống vi sinh vật: Ức chế sự phát triển của vi khuẩn, kéo dài thời gian bảo quản.
-Ngăn chảy nhớt: Giúp thực phẩm giữ được độ tươi ngon, không bị nhớt do vi sinh vật gây ra.
-Giữ màu: Duy trì màu sắc tự nhiên của sản phẩm, tránh bị thâm , xỉn màu do oxi hoá.
-Giữ mùi: Bảo quản hương vị đặc trương của sản phẩm.
-Điều chỉnh độ acid : Trong một số sản phẩm , VMC ANTI có thể giúp điều chỉnh độ pH, tạo môi trường không thuận lợi cho vi sinh vật phát triển.
Ứng dụng :
-VMC Anti được sử dụng rộng rãi trong nhiều loại thục phẩm như:
- Bánh kẹo
- Nước sốt
- Mứt quả
- Rau củ quả ngâm
- bánh ống
- Bánh nướng.v.v
- Bún, Phở
3.Hướng dẫn sử dụng :
-Dùng từ 1-3g/kg thành phẩm. Tuy nhiên liều lượng có thể thay đổi tù thuộc vào loại thực phẩm.
-Hoà tan dung dịch : Pha VMC ANTI với nước rồi phun lên bề mặt sản phẩm. Đối với các sản phẩm có dạng lỏng có thể hào tan trực tiếp vào dung dịch và khuấy đều.
4.Bảo quản:
_ Bảo quản nơi thoáng mát , cột kín sau khi đã sử dụng .