SODIUM BENZOAT – E211 CHẤT BẢO QUẢN TRONG THỰC PHẨM -HCQN

Liên hệ

Chính sách bán hàng của VMCGROUP:
☆ Công ty chỉ bán hàng chính hãng có đầy đủ giấy tờ, nguồn gốc.
☆☆ Giao hàng nhanh từ 2-4 tiếng nội thành, 1-3 ngày đối với tỉnh khác
☆☆☆ Quý Khách được kiểm tra/đổi trả sản phẩm khi nhận hàng.
☆☆☆☆ Thanh toán: Chuyển khoản trước hoặc trả tiền mặt khi nhận hàng.
☆☆☆☆☆ Tất cả vì lợi ích Quý khách hàng !

Mô tả
Thông tin thanh toán

CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI SODIUM BENZOAT – E211 CHẤT BẢO QUẢN TRONG THỰC PHẨM -HCQN

Thông số kỷ thuật Sodium Benzoate – E211 Chất bảo quản trong thực phẩm chi tiết như sau :

1.Thông tin chi tiết sản phẩm:

Chất bảo quản Sodium Benzoate (hay còn gọi là Natri Benzoate) là muối natri

Quy cách : 25kg/bao. 1kg/gói

Xuất xứ: Trung quốc

Mô tả: dạng hạt màu trắng ngà

Chất bảo quản Natri Benzoate bột/ sorbate Kali cho thực phẩm &đồ uống - Trung Quốc Sorbate Kali, axit Sorbic

2. Công dụng

Ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây nấm mốc, hư hỏng.
Kéo dài thời gian lưu trữ và duy trì độ bền màu.
Natri benzoat có tác dụng ức chế, làm chậm hoặc ngăn chặn quá trình lên men, axit hóa hoặc các hư hỏng khác của thực phẩm, thuốc và mỹ phẩm.
Hoạt động kháng khuẩn của benzoat phần lớn phụ thuộc vào độ pH của đối tượng.
Được sử dụng như một chất bảo quản, chất chống nấm mốc trong các loại thực phẩm có tính axit như nước trộn salad làm bằng giấm, đồ uống có ga, mứt và nước trái cây, dưa chua và gia vị.
Dùng trong điều chế một số loại thuốc chữa bệnh ngoài da do nấm
Làm chất khử trùng và kháng nấm trong các sản phẩm phân bón hữu cơ.

3. Cách sử dụng, ứng dụng ;

Hàm lượng SD: 0.1 – 0.2% Sodium Benzoate (1 2g / 1kg SP).

Hòa tan Sodium benzoate bằng cách cho trực tiếp vào sản phẩm ở nhiệt độ dưới 70 độ C.

Chất bảo quản Sodium Benzoate – Natri Benzoate được dùng trong một số sản phẩm phổ biến với liều lượng cụ thể được quy định như sau:

Mứt, thạch, mứt quả: không quá 1000mg/kg.
Snack khoai tây, ngũ cốc, bột và tinh bột (từ thân, củ, rễ, hạt họ đậu): không vượt quá 1000mg/kg
Nhân từ quả cho bánh ngọt: không quá 1000mg/kg.
Đồ uống tráng miệng từ sữa (sữa chua trái cây, sữa chua có hương vị,…): không quá 300mg/kg.
Các sản phẩm kẹo cứng, kẹo mền, kẹo nuga,…: không vượt quá 1500ng/kg.
Rượu vang, táo, lê, mật ong: không vượt quá 1000mg/kg
Bánh nướng: không quá 1000mg/kg
Mỳ ống, mì sợi đã được làm chín và các sản phẩm tương tự: không quá 1000mg/kg.
Đồ uống có cồn có hương liệu: không quá 1000mg/kg.
Đồ gia vị, nước chấm và các sản phẩm tương tự: không được quá 1000mg/kg
Đồ uống có hương liệu, bao gồm đồ uống “thể thao”, “năng lượng”, “điện giải”, và các đồ uống đặc biệt khác: không quá 250mg/kg
Nước ép quả, nước ép quả cô đặc, necta rau, củ, quả cô đặc: không được quá 1000mg/kg.
Các SP tương tự socola, thay thế socola: dưới 1500mg/kg.
Thủy sản và các loại thủy sản hun khói, sấy khô, lên men hoặc ướp muối, bao gồm cả nhuyễn thể, giáp xác, da gai: không vượt quá 200mg/kg.
Đường và siro khác (xyloza, siro từ cây thích, đường dùng phủ bánh,…): dưới 1000mg/kg
Sản phẩm thịt, thịt gia cầm và thịt thú nguyên miếng, xay nhỏ, đã qua xử lý (kể cả ướp muối) chế biến và sấy khô không qua xử lý nhiệt: không quá 1000mg/kg.
Thực phẩm ăn kiêng để giảm cân: không quá 1000mg/kg.