CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI :
PHỤ GIA VMC SORBIC PHỤ GIA BẢO QUẢN THỰC PHẨM -HCQN.
Thông số kỷ thuật như sau:
1.Tên sản phẩm:
VMC SORBIC PHỤ GIA BẢO QUẢN THỰC PHẨM
2.Thông tin sản phẩm:
-Quy cách: 1kg/gói , 25kg/thùng .
-Xuất xứ: Việt Nam ( VMCGROUP)
-Thành phần: Acid sorbic
-Ngoại quan: Dạng bột màu trắng , có mùi tự nhiên nhẹ.
3.Công dụng /Ứng dụng :
-Bảo quản thực phẩm , kéo dài thười gian sử dụng , ngăn ngừa hư hỏng do vi sinh vật .
-Ứng dụng:
-VMC sorbic được dùng rộng rãi trong nhiều loại thực phẩm như sau :
- Bánh nướng: Bánh Mì , bánh ngọt , bánh trung thu ….
- Sản phẩm từ sữa : Phô mai , sữa chua
- Đồ uống: Nước ép trái cây, nước ngọt , rượu vang….
- Thực phẩm chế biến : Mứt , đồ hộp , dưa muối, tương ớt, siro….
- Sản phẩm thụt và cá: Thịt khô , xúc xích, cá hun khói,….
4.Cách sử dụng:
- Cho 2-3 g/ kg thành phẩm. Cho vào quá trình nhào trộn sản phẩm. Tối ưu dùng cho các sản phẩm mang tính dầu và béo.
- Thường được thêm trực tiếp vào sản phẩm ở nhiệt dộ dưới 70 độ .