CÔNG TY CHUYÊN NHÂP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI ACID CITRIC MONOHYDRATE – ACID CHANH – HCQN
Thông số kỷ thuật ACID CITRIC MONOHYDRATE – ACID CHANH – HCQN chi tiết như sau :
1.Tên sản phẩm:
ACID CITRIC MONOHYDRATE
Tên gọi khác: Acid chanh , Bột chua; Bột chanh,Axit Citric; Bột chua Axit;…
2.Thông tin sản phẩm :
-Quy cách : 25k/bao
-Xuất xứ: Trung Quốc
-Ngoại quan: Acid Citric có dạng Tinh thể trắng không màu, trong suốt, có vị chua đặc trưng.
3.Công dụng/ứng dụng :
- Ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây nấm mốc và hư thối sản phẩm.
- Kéo dài thời gian bảo quản, giữ màu sắc ổn định.
- Tạo vị chua cho các sản phẩm nước
- cân bằng pH của sản phẩm.
Trong sản xuất sản phẩm như: nước giải khát, bánh kẹo, nước mắm, tương ớt….
4.Hàm lượng/liều lượng :
- Cho 0,1% – 0.3% (1 – 3g) phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg sản phẩm.
- Hòa tan Acid Citric – axit chanh hoặc Cho trực tiếp vào sản phẩm .