CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI SẢN PHẨM
PHỤ GIA THỰC PHẨM VMC 3S TẠO MÀU ĐỎ HỒNG CHO NEM CHẢ – HCQN
Thông tin kỹ thuật PHỤ GIA THỰC PHẨM VMC 3S – HCQN chi tiết như sau :
1.Tên sản phẩm :
PHỤ GIA THỰC PHẨM VMC 3S TẠO MÀU ĐỎ HỒNG CHO NEM CHẢ
2.Thông tin sản phẩm :
-Quy cách : 1kg/gói
-Xuất xứ: Việt Nam
-Ngoại quan : Dạng bột
3.Công dụng /ứng dụng:
- Tạo màu đỏ hồng tự nhiên: Giúp sản phẩm thịt (xúc xích, lạp xưởng, giò chả) có màu sắc tươi ngon, không bị tái xám sau khi chế biến.
- Ổn định màu trong quá trình bảo quản: Ngăn ngừa tình trạng biến đổi màu do oxy hóa hay tác động nhiệt, giúp sản phẩm giữ được sự hấp dẫn lâu hơn.
- Tăng giá trị cảm quan: Khi kết hợp cùng gia vị, VMC 3S làm nổi bật màu sắc và hương vị, khiến thực phẩm bắt mắt và ngon miệng hơn.
Ứng dụng :
-Trong sản xuất sản phẩm từ thịt như xúc xích, lạp xưởng, dăm bông, giò chả, nem chua
-Các sản phẩm thịt chế biến khác: Có thể ứng dụng cho thịt nguội, thịt hộp hoặc các sản phẩm thịt nướng tẩm ướp để tạo màu hấp dẫn hơn.
-Luôn đậy kín nắp bao bì khi chưa sử dụng hết, tránh để sản phẩm tiếp xúc lâu với không khí ẩm dễ bị vón cục gây ảnh hưởng chất lượng.



