*****CÔNG TY VIỆT MỸ BÌNH ĐỊNH*****
CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI VMC POLYPHOS.
ĐC : 655 Hùng Vương – Phường Nhơn phú – TP Quy Nhơn – Tỉnh Bình Định
LIÊN HỆ : MS HIỀN 0817.224.739 ĐỂ ĐƯỢC MUA HÀNG VỚI MỨC GIÁ TỐT NHẤT.
Thông tin kỹ thuật VMC POLYPHOS -TẠO GIÒN DAI CÁC SẢN PHẨM TỪ THỊT chi tiết như sau:
Tên sản phẩm:
VMC POLYPHOS – TẠO GIÒN DAI CÁC SẢN PHẨM TỪ THỊT
Quy cách: 1kg/gói
Ngoại quan: Dạng bột màu trắng .
Công dụng
-Tạo kết dính (dai giòn) cho sản phẩm.( Thay thế hàn the)
– Có chất độn.
– Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật gây hại.
– Giữ nước, giúp tăng trọng của sản phẩm đến 5 – 8 %.
Ứng dụng:
- Được ứng dụng trong các sản phẩm chế biến thịt, cá như giò chả, xúc xích, nem, thịt viên, lạp xưởng …
Hàm lượng : – Từ 0,3 – 0,5% (3 – 5g cho 1 kg sản phẩm)
Cách sử dụng :
– Cho POLYPHOS-VMC vào giai đoạn đầu của quá trình xay, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá.
– Nhiệt độ mọc sau khi xay đảm bảo dưới 120C.( Để phát huy hết công dụng của polyphos vmc)
Bảo quản:
-Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp.
Nhập khẩu/Phân phối bởi
Hoá chất Việt Mỹ Bình Định – Tập đoàn VMCGROUP.
Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ tại đây: